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【古本】郷土の茶料理　新潟

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淡交テキスト・ブック
郷土の茶料理16　新潟
文：三田富子
出版：淡交社
発行日 :昭和48年4月1日
全48ページ（薄い冊子状の本です）
状態：古本　
茶料理の本ですが、カラーブックスがお好きな方にもおすすめです。
目次：
越の海
市場
汁
向付
煮物椀
焼物
強肴
箸洗い
酒
八寸
漬物
菓子
点心