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淡交テキスト・ブック
郷土の茶料理16 新潟
文:三田富子
出版:淡交社
発行日 :昭和48年4月1日
全48ページ(薄い冊子状の本です)
状態:古本
茶料理の本ですが、カラーブックスがお好きな方にもおすすめです。
目次:
越の海
市場
汁
向付
煮物椀
焼物
強肴
箸洗い
酒
八寸
漬物
菓子
点心
レビュー
(186)
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