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たくさんのふしぎ　2024年4月号　はじめちょろちょろ中ぱっぱごはんを炊く

¥810 税込

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文・写真：森枝卓士
出版社 : 福音館書店

当たり前すぎてどこの国の料理の本にも載っていない「ごはんの炊きかた」。実際に世界のあちらこちらで炊いているところを見せてもらうと、お米の種類も炊きかたも、おかずと合わせての食べかたも、ずいぶんとちがっていました。日本のかまど炊きに始まり、タイの湯取り法、各国のピラフから、お粥や米の麺まで、ごはんをめぐる様々な探検をする絵本です。
（出版社HPより）