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【古本】郷土の茶料理 鹿児島

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淡交テキスト・ブック
郷土の茶料理12 鹿児島
文:三田富子
出版:淡交社
発行日 :昭和47年12月1日
全48ページ(薄い冊子状の本です)
状態:古本 
茶料理の本ですが、カラーブックスがお好きな方にもおすすめです。
目次:
火の国
市場

向付
焼物
煮物椀
強肴
箸洗い
八寸
漬物
菓子
点心

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