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【古本】郷土の茶料理　札幌

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淡交テキスト・ブック
郷土の茶料理1　札幌
文：三田富子
出版：淡交社
発行日 :昭和47年1月1日
全48ページ（薄い冊子状の本です）
状態：古本　

茶料理の本ですが、カラーブックスがお好きな方にもおすすめです。
目次：
湖北の香を求めて
向付
汁
煮物椀
焼物
強肴
煮合わせ
小吸物
八寸
香の物
菓子
点心
すし
道産子の味