![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/item/origin/f9a42e6832320812f3dc4b2df33a7eda.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=1280,type=normal)
1/1
【古本】月刊専門料理 2019年 1 月号 特集:本×料理人
¥500 税込
SOLD OUT
別途送料がかかります。送料を確認する
この商品は海外配送できる商品です。
発行:柴田書店
状態:古本。本文に日焼け、表紙に多少スレはありますが、おおむね良好な状態です。
特集:本×料理人
今を輝く料理人たちは、修業時代にどんな本に出合い、シェフとなった今はどんな時にどんな本を開くのでしょうか。
「本と料理人」についてあらためて考えてみます。
・内容>
・シェフの本棚拝見
小林圭、谷昇、生江史伸、川田智也
・私の読書遍歴
髙良康之、笠原将弘、佐藤伸一、森枝幹
・料理人のための「リーディングリスト」
・料理書に強い全国書店ガイド
ほか
-
レビュー
(105)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥500 税込
SOLD OUT
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
セール中の商品
その他の商品