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人間は料理をする生きものだ

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文・写真:森枝 卓士
出版社:福音館書店
発売:2024年3月
読んであげるなら5・6才から、自分で読むなら小学中学年から

動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃をもつウシ、毒のある葉を消化できるコアラ…それぞれの食べものを効率よく食べられるように動物は進化してきました。どれも人間にはまねできないことです。ではどうやって人間は食べるのでしょう?そうです。料理をするのです。料理をして、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。料理をすることについていっしょに考えてみませんか?
(出版社HPより)

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